Potaje Rápido en Olla GM H Deluxe Fry
Introducción
El potaje es un plato tradicional que combina sabores y nutrientes en una sola comida. Es perfecto para esos días en los que no sabes qué cocinar y quieres algo rápido y delicioso. En esta receta, aprenderás a preparar un potaje rápido utilizando la Olla GM H Deluxe Fry, una herramienta que facilita la cocina y ahorra tiempo.
Ingredientes Necesarios
Para preparar este potaje, necesitarás ingredientes básicos que probablemente ya tengas en casa. Aquí está la lista completa:
- 1 kilo de patatas
- 1 bote de habichuelas cocidas
- 800 mililitros de caldo de pollo, carne o verdura
- 200 gramos de judías verdes
- 1 cebolla
- 1 tomate
- 2 dientes de ajo
- 1 chorizo (opcional: 2 chorizos)
- 1 cucharada de pimentón dulce (opcional)
- 1 cucharadita de comino molido (opcional)
Preparación del Potaje
La preparación de este potaje es sencilla y rápida. Aquí te explicamos el paso a paso para que obtengas un resultado delicioso.
Paso 1: Sofreír los Ingredientes
Comienza por calentar un buen chorrito de aceite de oliva virgen extra en la cubeta de la Olla GM. Luego, añade la cebolla, el tomate, los dientes de ajo y el chorizo. Si prefieres un sabor más intenso, puedes agregar dos chorizos.
Paso 2: Cocción Inicial
Programa la olla en menú sofreír durante diez minutos. Asegúrate de salpimentar al gusto. Cuando la cebolla esté transparente, agrega la hoja de laurel y las especias que desees.
Paso 3: Añadir los Ingredientes Restantes
Una vez que los ingredientes estén sofritos, es momento de añadir los demás ingredientes: las judías verdes, las habichuelas cocidas, el caldo de pollo, las patatas y, si lo deseas, una cucharada de cúrcuma o colorante alimentario.
Paso 4: Cocinar a Presión
Con la válvula cerrada, programa la olla en menú guiso. Ajusta el tiempo de cocción a veinte minutos a 130 grados. Este paso es crucial para que los sabores se integren bien y las patatas queden tiernas.
Resultado Final
Cuando el tiempo de cocción termine, el resultado será un potaje espeso y delicioso. Este plato es ideal para compartir en familia o disfrutar en una cena acogedora. ¡Buen provecho!
Consejos Adicionales
Aquí te dejamos algunos consejos para mejorar tu potaje:
- Si prefieres un potaje más ligero, puedes reducir la cantidad de chorizo o incluso omitirlo.
- Experimenta con diferentes verduras según la temporada.
- Agrega un toque de picante con guindilla si te gusta el sabor fuerte.
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Conclusión
El potaje rápido en Olla GM H Deluxe Fry es una excelente opción para aquellos días en los que el tiempo es limitado. Con ingredientes simples y un proceso fácil, podrás disfrutar de una comida reconfortante en poco tiempo. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tus seres queridos con un plato delicioso!
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