Tortitas de Avena: La Receta Perfecta y el Gadget Ideal de AliExpress
Las tortitas de avena son una opción deliciosa y saludable para el desayuno. En este post, te mostraré cómo hacer unas tortitas esponjosas utilizando un gadget de cocina que he descubierto en AliExpress, además de compartir algunos consejos y trucos para que te queden perfectas. ¡Vamos a ello!
Desempaquetando la Sartén para Cuatro Huevos
Comenzamos con el gadget que ha cambiado la forma en la que cocino tortitas: la sartén para cuatro huevos. Este utensilio es muy interesante, ya que promete hacer tortillas perfectas. Al abrir el paquete, encontramos una pequeña arandela y el mango. Es importante no perder la arandela, ya que es esencial para el montaje del mango.
Para ensamblar la sartén, simplemente hay que sacar el mango del plástico y colocarlo en su sitio. Es fácil de insertar y luego se asegura con el tornillo de estrella. Este tipo de sartén es compatible con todas las cocinas y cuenta con un indicador de silicona que cambia de color cuando se calienta. Esto es muy útil para saber cuándo está lista para usar.
Antes de usarla por primera vez, es recomendable limpiarla con un paño húmedo y engrasarla. Luego, podemos comenzar a hacer las tortillas. La sartén permite cocinar hasta cuatro tortillitas a la vez, lo que es ideal para una familia o un desayuno con amigos. Simplemente bajamos el fuego y tapamos la sartén. En uno o dos minutos, estarán listas para darles la vuelta.
La Receta de Tortitas de Avena
Ahora que hemos preparado nuestra sartén, pasemos a la receta de las tortitas de avena. Esta receta es fácil y rápida, ideal para cualquier mañana. Los ingredientes que necesitaremos son:
- 1 huevo
- 1 cucharada de panela (o edulcorante al gusto)
- 70 g de harina de avena
- 1 pizca de sal
- Levadura en polvo (aproximadamente 3/4 de cucharadita)
- 60 g de bebida de avena
Primero, batimos el huevo junto con la panela hasta que blanquee y espume. Esto es crucial para que las tortitas queden esponjosas. Luego, incorporamos la harina de avena, la sal y la levadura. Finalmente, añadimos la bebida de avena y mezclamos hasta que esté homogéneo.
Preparando las Tortitas
Engrasamos la sartén y nos fijamos en el indicador de silicona, que nos dirá cuándo es el momento perfecto para verter la mezcla. Con la cantidad de ingredientes mencionada, podremos hacer hasta cuatro tortitas.
Cuando echemos la mezcla, bajamos el fuego al mínimo y tapamos la sartén. Deberemos dejar cocer durante unos dos minutos para que queden jugosas. Después, les damos la vuelta y las dejamos cocer por el otro lado otros dos minutos.
Es importante tener cuidado al dar la vuelta a las tortitas. Recomiendo usar utensilios de silicona o madera para no dañar la sartén. Personalmente, utilizo una brocheta de madera y una espátula de silicona, lo que me ayuda a que el utensilio dure mucho más tiempo.
El Resultado Final
Una vez cocinadas, las tortitas de avena quedan esponjosas y deliciosas. Para servir, puedes añadir un poco de sirope de fresa y chocolate, aunque esto es opcional. También puedes espolvorear un poco de azúcar glass por encima, si lo prefieres.
Conclusión
Las tortitas de avena son una excelente opción para un desayuno saludable y satisfactorio. Con la ayuda de la sartén para cuatro huevos de AliExpress, preparar tortitas es más fácil y rápido que nunca. Si estás interesado en este gadget, puedes encontrarlo aquí. Además, no olvides revisar los códigos de descuento que pueden ayudarte a ahorrar en tus compras.
Espero que disfrutes preparando estas deliciosas tortitas de avena tanto como yo. ¡Buen provecho!
