Deliciosas Lentejas con Arroz en Olla GM H Deluxe Fry
Las lentejas son un alimento básico en muchas culturas, y su preparación puede ser rápida y sencilla gracias a la tecnología moderna. En este artículo, te mostraremos cómo preparar unas deliciosas lentejas con arroz utilizando la Olla GM H Deluxe Fry. Esta receta es perfecta para aquellos que buscan una opción saludable y nutritiva que se puede hacer en poco tiempo.
Beneficios de Cocinar con la Olla GM H Deluxe Fry
La Olla GM H Deluxe Fry es una herramienta increíble en la cocina. Permite cocinar de manera rápida y eficiente, ahorrando tiempo y energía. Al utilizar esta olla, puedes programar tus comidas para que estén listas cuando llegues a casa, lo que es ideal para quienes tienen un estilo de vida ajetreado.
Ingredientes Necesarios
Para preparar nuestras lentejas con arroz, necesitaremos los siguientes ingredientes:
- 1 pimiento verde
- 4 dientes de ajo
- 1 tomate
- 1/2 cebolla
- 3 zanahorias
- 1 patata pequeña (o 3 si no usas arroz)
- 2 chorizos
- 2 trozos de puerro
- 300 gramos de lentejas
- 60 gramos de arroz
- 1 litro y 400 mililitros de caldo de verduras
- 1 hoja de laurel
- Sal al gusto
- AOVE (Aceite de Oliva Virgen Extra)
- Cúrcuma o colorante alimentario
- Comino molido
- Opcional: carcasa de pollo o carne de tu elección
Preparación Paso a Paso
Ahora que tenemos todos los ingredientes listos, sigamos los pasos para preparar nuestras lentejas con arroz.
Paso 1: Preparar los Ingredientes
Comenzamos troceando la media cebolla, los cuatro dientes de ajo, el pimiento verde y el tomate. El pimiento verde es rico en vitamina C, lo que ayuda a asimilar el hierro de las lentejas. También pelamos y picamos las zanahorias y la patata en trozos pequeños.
Paso 2: Sofreír las Verduras
En la Olla GM H Deluxe Fry, añadimos un buen chorro de aceite de oliva y seleccionamos el menú de freír. Ajustamos el tiempo de cocción a diez minutos. Incorporamos las verduras troceadas y agregamos la hoja de laurel junto con un poco de sal.
Paso 3: Añadir los Chorizos y el Caldo
Agregamos los chorizos, quitándoles la tripa y cortándolos en rodajas. También podemos añadir una carcasa de pollo para dar más sabor, aunque es opcional. Luego, vertemos un litro y cuatrocientos mililitros de caldo de verduras y removemos bien.
Paso 4: Incorporar las Lentejas
Añadimos trescientos gramos de lentejas, removemos nuevamente y tapamos la olla. Seleccionamos el menú Turbo y ajustamos el tiempo de cocción a treinta minutos. Es importante cocinar a alta presión para obtener los mejores resultados.
Paso 5: Cocinar el Arroz
Al finalizar el tiempo de cocción de las lentejas, es el momento de añadir el arroz. Incorporamos sesenta gramos de arroz y seleccionamos el menú de arroz. Ajustamos el tiempo de cocción a ocho minutos y comenzamos el proceso de cocción.
Paso 6: Servir y Disfrutar
Una vez que el arroz esté cocido, despresurizamos la olla y retiramos la carcasa de pollo, si se utilizó. Es importante hacerlo con cuidado para no llevarnos huesos pequeños. ¡Y listo! Ahora puedes disfrutar de un delicioso plato de lentejas con arroz que seguramente será un éxito en tu hogar.
Consejos Finales
Recuerda que puedes ajustar los ingredientes a tu gusto. Si deseas hacer la receta más saludable, puedes omitir el chorizo o la carcasa de pollo. Además, las lentejas son muy versátiles, por lo que puedes añadir otras verduras que tengas en casa.
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¡Buen provecho y nos vemos en la próxima receta!
